Aus dem meist verachteten Giersch lässt sich ein leckeres Getränk machen: Wiesendudler

Mein Rezept:
einige Stängel Giersch
einige Stängel Gundelrebe
einige Stängel Pfefferminze
in Apfelsaft einlegen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen

mit Mineralwasser aufspritzen und genießen!